Le défi

Chez Früchtehof Schindler, la période de pointe pour la transformation des asperges est d'environ trois mois. Les asperges doivent être récoltées, emballées et transportées pendant ces trois mois. L'emballage des asperges est un processus qui prend du temps. Les asperges sont emballées dans un sac en plastique, étiquetées et conditionnées dans des boîtes. Ces boîtes sont envoyées au supermarché et le produit est scanné à la caisse au moyen d'un code-barres. Les étiquettes diffèrent selon le type d'asperges (vertes ou blanches) et selon le code-barres (au niveau du client final). De plus, les employés doivent pouvoir facilement définir les données d'impression variables et/ou modifier l'étiquette.

Früchtehof Schindler souhaite réduire la consommation de film plastique auprès de ses clients finaux afin d'accélérer le processus d'emballage.

Cyklop a été sollicité pour contribuer à l'amélioration de ce processus, en gardant à l'esprit que les étiquettes et les données d'impression doivent être modifiées facilement, que les asperges sont emballées rapidement et que la consommation de film est considérablement réduite.

La solution

Après de longues discussions, des visites sur site et des cycles d'essai, le choix s'est porté sur une machine avec imprimante d'étiquettes. Cette machine permet de regrouper les asperges au moyen de deux fines bandes élastiques (Strepper®). Une bande élastique fermée ne déforme pas le produit et ne laisse ni traces ni dommages.

Une étiquette est fixée à un élastique. En quelques gestes simples, vous pouvez en choisir une autre. Le menu est disponible en plusieurs langues, ce qui permet aux employés de différentes nationalités d'utiliser la machine. Grâce à Streppers®, les asperges ne sont plus emballées dans des sacs plastiques.

Cliquez ici pour un aperçu de l'Elastobinder avec imprimante d'étiquettes.

Le résultat

« Grâce à l'Elastobinder, nous pouvons désormais produire des étiquettes par jour. Nous pouvons également facilement passer des asperges vertes aux asperges blanches », explique Clemens Mertens de Früchtehof Schindler. Grâce à l'Elastobinder et à l'imprimante d'étiquettes, les étiquettes ne doivent plus être imprimées à l'avance, mais sont imprimées sur place.

Mertens souligne également que le processus est plus rapide, car le regroupement et l'étiquetage se font en une seule opération. « Auparavant, les asperges étaient emballées dans un sac plastique par un employé, puis étiquetées par un autre. Désormais, ces deux étapes sont combinées et nous économisons ainsi sur les sacs plastiques. »

Les équipes de Früchtehof Schindler ont travaillé sans problème avec cette solution pendant toute une saison et ont donné l'ordre d'automatiser davantage leurs opérations. Plus important encore, les clients finaux de Schindler (les supermarchés) sont satisfaits des économies réalisées sur les sacs plastiques.

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