फल और सब्जी उत्पादक और पैकर को अधिक तेज़ और पर्यावरण अनुकूल पैकेजिंग की आवश्यकता है

खाद्य और पेय

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8 जुलाई, 2025

चुनौती

फ्रुचटेहोफ शिंडलर में शतावरी के प्रसंस्करण के लिए लगभग तीन महीने की अवधि होती है। इन तीन महीनों के दौरान शतावरी की कटाई, पैकेजिंग और परिवहन किया जाना चाहिए। शतावरी की पैकिंग एक समय लेने वाली प्रक्रिया है। शतावरी को प्लास्टिक की थैली में पैक किया जाता है, लेबल किया जाता है और बक्सों में पैक किया जाता है। इन बक्सों को सुपरमार्केट में भेजा जाता है और चेकआउट के समय उत्पाद को बारकोड के माध्यम से स्कैन किया जाता है। लेबल शतावरी के प्रकार (हरा या सफेद) और बारकोड (अंतिम ग्राहक स्तर पर) के अनुसार भिन्न होते हैं। इसके अलावा, कर्मचारियों को आसानी से परिवर्तनीय प्रिंट डेटा सेट करने और / या लेबल बदलने में सक्षम होना चाहिए।

फ्रुचटेहोफ शिंडलर की इच्छा पैकेजिंग प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए अपने अंतिम ग्राहकों के बीच प्लास्टिक फिल्म की खपत को कम करने की है।

साइक्लोप को इस प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए कहा गया, जिसमें यह ध्यान में रखा गया कि लेबल और प्रिंट डेटा को आसानी से बदला जा सकता है, शतावरी को जल्दी से पैक किया जा सकता है और फिल्म की खपत में भारी कमी लाई जा सकती है।

समाधान

व्यापक विचार-विमर्श, साइट दौरे और परीक्षण दौर के बाद,इलास्टोबाइंडर with label printer was chosen. This machine bundles asparagus together by means of two thin elastic bands (Strepper®). A  is a closed elastic, which does not deform the product and leaves no traces or damage.

एक लेबल एक रबर बैंड से जुड़ा होता है। कुछ सरल क्रियाओं से आप दूसरा लेबल चुन सकते हैं। मेनू कई भाषाओं में उपलब्ध है, जिससे विभिन्न राष्ट्रीयताओं के कर्मचारी मशीन के साथ काम कर सकते हैं। स्ट्रेपर्स® के साथ काम करके, शतावरी को पैक करने के लिए अब प्लास्टिक बैग का उपयोग नहीं किया जाता है।

यहां क्लिक करेंवीडियो of the Elastobinder with label printer.

परिणाम

फ्रुचटेहोफ शिंडलर के क्लेमेंस मर्टेंस कहते हैं, "इलास्टोबाइंडर के साथ काम करके, हम अब प्रतिदिन लेबल बना सकते हैं। हम आसानी से हरे और सफेद शतावरी के बीच भी स्विच कर सकते हैं।" लेबल प्रिंटर के साथ इलास्टोबाइंडर के संयोजन के कारण, लेबल को अब पहले से प्रिंट नहीं करना पड़ता है, बल्कि मौके पर ही प्रिंट हो जाता है।

मेर्टेंस इस बात पर भी जोर देते हैं कि यह प्रक्रिया तेज़ है, क्योंकि बंडलिंग और लेबलिंग एक ही ऑपरेशन में हो जाती है। "पहले, शतावरी को एक कर्मचारी द्वारा प्लास्टिक की थैली में पैक किया जाता था, जिसके बाद उन्हें दूसरे कर्मचारी द्वारा लेबल किया जाता था। अब इन दोनों चरणों को मिला दिया गया है और हम प्लास्टिक की थैलियों पर बचत कर रहे हैं"।

फ्रूचटेहोफ शिंडलर के लोगों ने पूरे सीजन में इस समाधान पर निर्बाध रूप से काम किया है और आगे के स्वचालन के लिए आदेश दिया गया है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शिंडलर के अंतिम ग्राहक (सुपरमार्केट) प्लास्टिक बैग पर बचत से संतुष्ट हैं।

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*केवल अंग्रेजी में उपलब्ध.