I coltivatori e i confezionatori di frutta e verdura hanno bisogno di imballaggi più rapidi e rispettosi dell'ambiente

Cibo e bevande

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16 aprile 2025

La sfida

Früchtehof Schindler ha un periodo di punta di circa tre mesi per la lavorazione degli asparagi. Durante questi tre mesi, gli asparagi devono essere raccolti, confezionati e trasportati. Il confezionamento degli asparagi è un processo che richiede molto tempo. Gli asparagi vengono confezionati in un sacchetto di plastica, etichettati e imballati in scatole. Queste scatole vengono inviate al supermercato e il prodotto viene scansionato alla cassa tramite un codice a barre. Le etichette differiscono a seconda del tipo di asparago (verde o bianco) e del codice a barre (a livello del cliente finale). Inoltre, i dipendenti devono essere in grado di impostare facilmente i dati di stampa variabili e/o modificare l'etichetta.

Früchtehof Schindler desidera ridurre il consumo di pellicole di plastica presso i propri clienti finali per accelerare il processo di imballaggio.

È stato chiesto a Cyklop di contribuire a migliorare questo processo, tenendo presente che le etichette e i dati di stampa devono essere modificati facilmente, gli asparagi devono essere confezionati rapidamente e il consumo di pellicola deve essere drasticamente ridotto.

La soluzione

Dopo lunghe discussioni, visite in loco e giri di prova, è stata scelta una stampante per etichette. Questa macchina lega gli asparagi insieme per mezzo di due sottili elastici (Strepper®). Uno è un elastico chiuso, che non deforma il prodotto e non lascia tracce o danni.

Un'etichetta è attaccata a un elastico. Con pochi semplici gesti è possibile sceglierne un'altra. Il menu è disponibile in diverse lingue, consentendo a dipendenti di diverse nazionalità di lavorare con la macchina. Lavorando con Streppers®, non si utilizza più un sacchetto di plastica per confezionare gli asparagi.

Clicca qui per una foto dell'Elastobinder con stampante per etichette.

Il risultato

"Grazie all'Elastobinder, ora possiamo produrre etichette al giorno. Possiamo anche passare facilmente dagli asparagi verdi a quelli bianchi", afferma Clemens Mertens di Früchtehof Schindler. Grazie alla combinazione di Elastobinder con la stampante per etichette, le etichette non devono più essere stampate in anticipo, ma vengono stampate al momento.

Mertens sottolinea inoltre che il processo è più veloce, perché la legatura e l'etichettatura avvengono in un'unica operazione. "In precedenza, gli asparagi venivano confezionati in un sacchetto di plastica da un dipendente, per poi essere etichettati da un altro. Ora queste due fasi sono state combinate e stiamo risparmiando sui sacchetti di plastica".

Il personale del Früchtehof Schindler ha lavorato senza problemi con questa soluzione per un'intera stagione e l'ordine per un'ulteriore automazione è stato dato. Ancora più importante, i clienti finali di Schindler (supermercati) sono soddisfatti del risparmio sui sacchetti di plastica.

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